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| Hostellerie Lafarque Chemin des Douys 20, 4860 Pepinster, Belgique.Ancien manoir d'un baron de la laine, l'Hostellerie Lafarque à Pepinster, haut lieu de la gastronomie en Wallonie, accueille ses hôtes dans la sérénité de son grand parc arboré de treize hectares. Au coeur de l'Ardenne Bleue, le domaine aux pieds baignés par la Vesdre se situe à mi-chemin entre Spa et Chaudfontaine.Son propriétaire, ancien directeur d'une école hôtelière suisse, conjugue minutie helvétique et jovialité belge auxquelles s'ajoutent le sens de l'accueil exclusif de sa directrice alsacienne et la tradition culinaire française audacieusement sublimée par son chef jurassien. Ensemble, ils proposent un havre de calme et de douceur partagé entre tradition et modernité. |
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Information générale de l'hôtel
| Arrivée | Départ | Chambres |
| 15:00 - 23:00 | 12:00 | 8 |
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Internet
Les services Internet et WiFi sont disponibles gratuitement.
Stationnement
Parking gratuit.
Emplacement
Forêt, Parc, Près de l'autoroute, Rivière, Campagne.
Annulations
Plus de 2 jours avant d'arriver : pas de coûts d'annulation.
Moins de 2 jour(s) avant d'arriver : la réservation entière à payer.
Si on n'utilise pas la réservation et aucune annulation est faite à l'hôtel : les premiers 3 nuits à payer.
Enfants et lis d'appoint
Les enfants de moins de 3 an(s) : gratuit.
Les enfants de plus âgés et les adultes: 20.00 € par lit supplémentaire.
Animaux de compagnie
Les animaux de compagnie sond admis. Ceci est un service payant.
Cartes de crédit acceptées
Visa, Diners Club, Maestro, Mastercard, American Express.
Restauration et Boissons à Hostellerie Lafarque
La tradition de la cuisine à l’Hostellerie Lafarque est perpétuée par Samuel Blanc, qui depuis 2003 est dépositaire d’une étoile Michelin. Noté 16/20 au Guide Gault Millau, il est couronné du Delta d’Or 2009 par le Guide Delta. Samuel Blanc est originaire de Lons-le-Saunier dans le Jura, France. Il a travaillé durant cinq années à l’hôtel Traube Tonbach à Baiersbronn en Forêt Noire, Allemagne (trois étoiles au Guide Michelin et 17/20 au GaultMillau). Il a assuré, pendant deux années, la fonction de sous-chef aux côtés du fameux chef Harald Wohlfahrt. Début 2003, il a obtenu une première étoile au Relais de la Poste à Wantzenau, Alsace (France) où il a exercé en qualité de chef. A l’Hostellerie Lafarque, Samuel Blanc propose une cuisine française traditionnelle à laquelle il ajoute une touche très inventive et individuelle.
Information sur les alentours de Hostellerie Lafarque
GOLF:
Royal Golf Club des Fagnes (22 km - 21mn de l’hôtel)
Royal Golf Club du Sart Tilman (28km - 34mn de l’hôtel)
Golf and Country Club de Henri Chapelle (25km - 24mn de l’hôtel)
PROMENADES PEDESTRES:
Les circuits du Tour de la Vesdre : Baelen 6.4km, Chaudfontaine 4.5km, Eupen 2.4km, Fléron 9.5km, Herve 4.8 et 12.7km, Jalhay 15.6km, Pepinster 11.1km, Sprimont 9.7km, Trooz 4.5km, Verviers 6.4km (Topo-Guide du tour de la Vesdre en vente à l’hôtel). Le long d’une rivière, autour d’un lac ou à la découverte de l’eau souterraine voire même de l’eau bénite, ces 10 circuits inédits sur le thème de l’eau emmènent le promeneur à la rencontre de ce précieux liquide.
BIEN ETRE:
Les Thermes de Spa (une vingtaine de km - 23mn de l’hôtel)
Massages et soins du visage. Nous proposons des massages harmonisant et bien être dans votre chambre, sur rendez-vous.
SIGHTSEEING:
Vols découverte des Hautes Fagnes en hélicoptère
(Ecureuil AS355N et 350BA – Colibri EC120 – Robinson)