Brouwerij de Halve Maan

Brouwerij De Halve Maan: Brugse Zot!

De oorsprong van Brugge’s meest beroemde brouwerij, Brouwerij De Halve Maan, gaat terug tot 1546, vandaag de dag draait alles er rond de fameuze “Brugse Zot” en “Straffe Hendrik”, een behoorlijk pittig biertje van hoge gisting, op basis van mout, hop en speciale gist. Bij bezoek aan Brouwerij De Halve Maan kan dit heerlijk gerstenat natuurlijk uitgebreid geproefd en becommentarieerd worden. Tijdens een rondleiding (dagelijks) aan Brouwerij De Halve Maan kom je alles te weten over het produktieproces en de geschiedenis van de enige resterende brouwerij in de Brugse binnenstad. Ervaren gidsen nemen je mee op een tocht doorheen zowel de moderne brouwerij als het Brouwerijmuseum, gelegen in de kelderverdieping van Brouwerij De Halve Maan. Een rondleiding in Brouwerij De Halve Maan start ieder uur (op het uur) en duurt zo’n drie kwartier.

Brouwerij De Halve Maan > Praktisch

• Waar: Brouwerij De Halve Maan, Walplein 26, 8000 Brugge
• Prijs: € 6 per persoon, degustatie inclusief
• Website: Brouwerij De Halve Maan Brugge
• Openingsuren:
==> april tot oktober: ma-vrij 11u-16u (zat tot 17u)
==> november tot maart: ma 11u & 15u, zat 11u-17u, zon 11u-16u

Brouwerij De Halve Maan > Brugse Zot

Brugse Zot, het paradepaardje van Brouwerij De Halve Maan, is een goudblond bier met een rijke schuimkraag en een fruitig aroma dat gebrouwen wordt met 4 verschillende moutsoorten en 2 aromatische hopvariteiten die het bier z’n typische smaak geven. Een evenwichtig karakterbier met 6% alhocol. Brugse Zot is een natuurlijk bier, alleen de allerbeste ingrediënten zijn goed genoeg.

Brouwerij De Halve Maan > Straffe Hendrik

Straffe Hendrik is een tripel met een alcoholpercentage van 9%, reeds van bij de oprichting van Brouwerij De Halve maan in Brugge gebrouwen, zo’n 30 jaar geleden. De toenmalige burgemeester vroeg Brouwerij De Halve Maan om voor één keer een iets sterker blond bier te brouwen voor de inhuldiging van het beeld van Sint-Arnoldus, de patroonheilige van de brouwers. Het viel echter meteen in de smaak, waardoor Straffe Hendrik een blijver werd. Vandaag de dag is Straffe Hendrik nog het allerlaatste authentieke Brugs Tripel bier, gebrouwen in de binnenstad.

Andere attracties dan Brouwerij de Halve Maan:

- Bootjes op de Brugse Reien
- Ballonvaart Brugge
- Boottochtje van Brugge naar Damme
- Concertgebouw Brugge
- Brugge per fiets
- Met de koets door Brugge
- Brugse Paardentram
- Tochten met gids
- City Tour Brugge

Andere info over Brugge:

- Evenementen in Brugge
- Bezienswaardigheden in Brugge
- Hotels in Brugge
- Weekendje Brugge